Сухое Красное, 0,75 л
CHATEAU TAMAGNE САПЕРАВИ
Выдержанные коллекционные вина – вершина марки «Шато Тамань». В них воплотились многолетний опыт, мастерство и талант виноделов. Энологи каждый год отбирают лучшие вина, имеющие потенциал к дальнейшему развитию в бутылке и достойные стать частью коллекции винодельни. Помимо основной выдержки коллекция проходит дополнительное созревание в течение трёх лет в бутылке в специальной винотеке. За это время напитки приобретают максимально сложную структуру, развивают свои ароматические характеристики и достигают вершины вкуса.
Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв» произведено из одноимённого сорта (возраст лоз 18 лет). Чтобы обрести завершенный вид, 50 % ассамбляжа проводит 12 месяцев в бочке из французского и американского дуба и 50 % – в стали, затем в бутылке, не менее трёх лет после розлива. В бокале характеризуется насыщенным рубиновым цветом. Аромат насыщенный и многогранный: пряные смолистые оттенки в сочетании с чёрными ягодами терновника, кизила и лёгкими сафьяновыми нотами. Вкус полный, насыщенный, глубокий, с отличной интеграцией дуба. Послевкусие длительное и развивающееся.
