Сухое Красное, 0,75 л
CHATEAU TAMAGNE КАБЕРНЕ
Выдержанные коллекционные вина – вершина марки «Шато Тамань». В них воплотились многолетний опыт, мастерство и талант виноделов. Энологи каждый год отбирают лучшие вина, имеющие потенциал к дальнейшему развитию в бутылке и достойные стать частью коллекции винодельни. Помимо основной выдержки коллекция проходит дополнительное созревание в течение трёх лет в бутылке в специальной винотеке. За это время напитки приобретают максимально сложную структуру, развивают свои ароматические характеристики и достигают вершины вкуса.
Каберне Совиньон – самый популярный в мире сорт, который выращивают от Калифорнии до Японии. Вина из Каберне Совиньон прекрасно развиваются и элегантно стареют в процессе длительной выдержки. Резкие танины смягчаются, тонкие ароматы раскрываются тонами фиалки, кожи.
Коллекционное «Каберне. Шато Тамань Резерв» производится из собственного винограда одноименного сорта (возраст лоз 19 лет). Выдерживается 12 месяцев в бочке, в том числе в дубе, а после, согласно технологии, проводит в бутылке еще три года. Отличается глубоким рубиновым цветом. В аромате сочетание нот чернослива, паслёновых нот и табачных оттенков, подчёркнутыми древесными и сафьяновыми тонами. Обладает хорошей структурой. Во вкусе обилие бархатистых танинов и черных ягод. В паре с коллекционным «Каберне. Шато Тамань Резерв» рекомендуем подавать стейк средней прожарки, шашлык из свинины, фаршированный поросенок.
